142018-06

享受品質(zhì)生活，從擁有好的商業(yè)廚房設(shè)備開(kāi)始 小時(shí)候我們最懷念的就是母親那一口小小的油鍋,其可以烹飪出各種我們喜歡吃的美食.而隨著時(shí)代的改變,我們的經(jīng)濟(jì)水平也在不斷的改變,我們擁有了更加看寬闊的廚房和先進(jìn)的...

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商用廚房排煙工程就找紅業(yè)廚具 現(xiàn)在飯店里有幾種情況:一是新建或改造廚房時(shí),片面追求設(shè)計(jì)效果圖整齊、買設(shè)備看樣品光重外表,結(jié)果買回的設(shè)備板太薄、質(zhì)太輕,工作臺(tái)一用就晃,爐灶一燒就臌,冰箱一不小...

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酒店商業(yè)廚房排煙系統(tǒng)之排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝 一般廚房占餐飲面積的 20%不能低于10%.酒店商業(yè)廚房的設(shè)計(jì)通風(fēng)和空調(diào)考慮:1、 廚灶的排煙;2、 商業(yè)廚房的通風(fēng),不能使廚師感到熱;3、 商業(yè)廚房的氣味不能...

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如何選擇適合自己的商業(yè)廚房油煙機(jī) 不管是哪種場(chǎng)合的廚房,都是油煙重地.在廚房中待一會(huì),身上就會(huì)有油煙的味道,為了我們生活環(huán)境的整體衛(wèi)生,同時(shí)也為了忙碌在廚房中人們的身體健康,使用抽油煙機(jī)是每個(gè)家...

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商業(yè)廚房運(yùn)營(yíng)的9大特點(diǎn) 高效耐用的商業(yè)廚房設(shè)備,決定著您的專業(yè)高度,一個(gè)合格的商業(yè)廚房,首先要滿足衛(wèi)生、消防、燃?xì)?、環(huán)保法規(guī)等最基本的要求基礎(chǔ)上,其次充分滿足餐飲管理者對(duì)菜品定位、就餐...

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商業(yè)舊廚改造工程的六大步驟 商業(yè)廚房設(shè)備改造在家居改造中是比較復(fù)雜的改造區(qū)域,需要考慮水路、電線、煤氣、通風(fēng)、吊頂、防水等等,在廚房改造的預(yù)算上都需要考慮這些.而且廚房是一個(gè)會(huì)擺放各種大小...

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廚房設(shè)備都包括哪些,商業(yè)廚房該配哪些設(shè)備? 廚房設(shè)備指的是在廚房里任何一個(gè)可以用手能摸到的設(shè)備,就屬于廚房里的設(shè)備.由于商業(yè)廚房的作用不同,所以設(shè)備的類別也不同.下面我們來(lái)了解一下具體的分類.1、廚房設(shè)備...

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商業(yè)廚房設(shè)備材料該用201不銹鋼還是304不銹鋼 眾所周知,商業(yè)廚房?jī)?nèi)濕度大,溫度高,使用強(qiáng)度大,因此商業(yè)廚房設(shè)備主要材料都會(huì)選用不銹鋼廚具.我們常說(shuō)的不銹鋼是是不銹耐酸鋼的簡(jiǎn)稱,這類材料是耐空氣、蒸汽、水等弱...

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商業(yè)廚房工作的特點(diǎn) 商業(yè)廚房工作的特點(diǎn)概括如下:(1)高效的應(yīng)變能力商業(yè)廚房需具備極快的應(yīng)變能力,顧客隨意點(diǎn)菜,必須短時(shí)間內(nèi)上桌.這就需要各工種快捷默契配合商業(yè)廚房設(shè)備得心應(yīng)手.(...

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商業(yè)廚房排煙工程就找紅業(yè)廚具 現(xiàn)在飯店里有幾種情況:一是新建或改造廚房時(shí),片面追求設(shè)計(jì)效果圖整齊、買設(shè)備看樣品光重外表,結(jié)果買回的設(shè)備板太薄、質(zhì)太輕,工作臺(tái)一用就晃,爐灶一燒就臌,冰箱一不小...

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商業(yè)廚房設(shè)備的變遷，具有明顯的時(shí)代標(biāo)志 隨著時(shí)代的變遷,我國(guó)的商業(yè)廚房設(shè)備也在悄悄的發(fā)生著變化.商業(yè)廚房設(shè)備是家庭生活水平的一個(gè)重要的體現(xiàn),物質(zhì)生活條件有所改善,人們的生活水平表現(xiàn)的作為突出.如果說(shuō)我...

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節(jié)能環(huán)保是商業(yè)廚房設(shè)備的趨勢(shì)及創(chuàng)新發(fā)展方向 節(jié)能環(huán)保是商業(yè)廚房設(shè)備的趨勢(shì)及創(chuàng)新發(fā)展方向在目前經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的背景下,商業(yè)廚房設(shè)備行業(yè)也正經(jīng)歷著飛速的發(fā)展,競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化.在中國(guó)市場(chǎng)乃至全球市場(chǎng)上,在目前能源...