172019-07

商業(yè)廚房自動滅火系統(tǒng)有哪些？ 商業(yè)廚房應(yīng)當(dāng)按照規(guī)范要求設(shè)置各類消防設(shè)施。大型建筑內(nèi)的商業(yè)廚房，應(yīng)當(dāng)與建筑一體設(shè)置自動滅火裝置、火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、燃氣檢測報警系統(tǒng)和排煙系統(tǒng)，配置滅火器、滅火毯...

092019-07

如何選購不銹鋼廚柜臺面？ 不銹鋼商業(yè)廚房 隨著社會的發(fā)展，整體廚房已成為都市人追求時尚生活不可或缺的部分。整體廚房在家居中的地位已不僅滿足于簡單的使用功能，而是成為家居生活品質(zhì)的直接體現(xiàn)...

092019-07

商業(yè)廚房裝修要注意哪些問題 第一點:操作平臺量身定制在廚房里干活時，操作平臺的高度對防止疲勞和靈活轉(zhuǎn)身能起到?jīng)Q定性作用。當(dāng)長時間地保持屈體向前20傾斜度時，將對腰部產(chǎn)生極大的負荷，日積月累...

242019-06

生存空間相對狹窄 共享商業(yè)廚房難復(fù)制 外賣市場的快速發(fā)展，不僅催生了很多外賣專門店，也涌現(xiàn)了一批以服務(wù)這些外賣專門店為核心業(yè)務(wù)的共享商業(yè)廚房。近期，熊貓星廚、食云集、吉刻聯(lián)盟等相繼獲得融資，共享商業(yè)...

242019-06

不銹鋼廚具有哪些選擇方法及保養(yǎng) 在我們的廚房當(dāng)中不銹鋼廚具是經(jīng)常會見到的,有很多的鍋碗瓢盆都是不銹鋼的,但有些門板也是不銹鋼的?，F(xiàn)在市面上的廚具也大多數(shù)都是不銹鋼的,因為它的性價比是比較高的,...

282019-02

不銹鋼商業(yè)廚房的新風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計原則、設(shè)計說明、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么呢？ 新風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計原則一套好的新風(fēng)系統(tǒng)商業(yè)廚房，首先得保證足夠的風(fēng)量，且不能對室內(nèi)的原有溫度有較大的影響，其次，空氣的流向必須是科學(xué)合理而有序列的，還有一點，通風(fēng)的時...

272019-02

商業(yè)廚房排煙通調(diào)系統(tǒng)有什么功能呢？ 隨著科學(xué)技術(shù)與餐飲業(yè)的快速發(fā)展，以及相關(guān)法規(guī)的要求，商業(yè)廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)的功能定位 不斷完善，已絕不僅僅是排除油煙熱氣的功能。正因為這一系統(tǒng)已經(jīng)具有排除油煙、蒸...

222019-02

不銹鋼商業(yè)廚房設(shè)備工具的洗滌、消毒需要這樣做。 不銹鋼商業(yè)廚房的運行離不開廚房設(shè)備工具、其中刀具、案板、切菜機、絞肉機、拌面機，各種盆、盤、筐等，因其直接接觸生料，是微生物污染的重點目標(biāo)，因此這些設(shè)備、廚具的...

222019-02

商業(yè)廚房如何設(shè)備預(yù)防和清除細菌呢？ 1、筷筒和刀架要透氣筷子和口腔的接觸最直接、最頻繁，存放時要保證通風(fēng)干燥，而有些人把筷子洗完后放在櫥柜里，或放在不透氣的塑料筷筒里，這些做法都是不可取的，最好是...

222019-02

商業(yè)廚房的排水方式是什么呢？ 一、 管排商用廚房中管排大多用于設(shè)備、設(shè)施的排水點與附近明溝的短距離連接管，在廚房外一般用于室內(nèi)管網(wǎng)與室外隔油池與市政排污總管道的連接。商用 廚房內(nèi)以明溝為主排...

222019-02

紅業(yè)設(shè)備有限公司簡介了解一下 東莞市紅業(yè)工業(yè)設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、安裝、設(shè)備維修及廚房改造為一體的專業(yè)不銹鋼廚房設(shè)備公司，擁有優(yōu)秀的施工隊伍，施工實力雄厚，施工管理科學(xué)嚴謹，...

222019-02

紅業(yè)設(shè)備有限公司 東莞市紅業(yè)工業(yè)設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、安裝、設(shè)備維修及廚房改造為一體的專業(yè)不銹鋼廚房設(shè)備公司，擁有優(yōu)秀的施工隊伍，施工實力雄厚，施工管理科學(xué)嚴謹，...