202019-11

商業(yè)廚房燃?xì)鉅t具泄漏的檢查和正確處理方法 商業(yè)廚房煤氣泄漏的判斷方法和應(yīng)急處理方法。1、商業(yè)廚房如聞到燃?xì)馕?，用毛刷將洗衣粉或肥皂水刷到懷疑發(fā)生漏氣的接口、閥門或焊縫上，如果有氣泡出現(xiàn)，即為漏點(diǎn)。如果刷...

182019-11

燃?xì)鉅t具泄漏的檢查和正確處理方法 煤氣泄漏的判斷方法和應(yīng)急處理方法。1、家中如聞到燃?xì)馕?，用毛刷將洗衣粉或肥皂水刷到懷疑發(fā)生漏氣的接口、閥門或焊縫上，如果有氣泡出現(xiàn)，即為漏點(diǎn)。如果刷上去后沒(méi)有反...

132019-11

餐具的消毒與保養(yǎng)小竅門 一般來(lái)說(shuō)，采用兩種方法來(lái)消毒:一是開(kāi)水燙:將食具洗干凈.用前再用開(kāi)水浸泡一下。二是紐白粉液浸泡:按一小匙派白粉加1升冷水的比例，配成漂白粉溶液，將洗凈的食具放人...

122019-11

廚具的基本知識(shí) 廚具，廚房用具的通稱。一、廚房用具主要包括以下5大類：第 一類是儲(chǔ)藏用具，分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過(guò)廚房?jī)?nèi)的電...

112019-11

使用不銹鋼廚具要避免的誤區(qū) 使用不銹鋼廚具要避免的誤區(qū)雖然不銹鋼相對(duì)于鐵制品來(lái)說(shuō)，不太容易生銹，但這并不意味著它就不會(huì)生銹。不銹鋼廚具廠家介紹，如果不銹鋼鍋生銹了，那要馬上停止使用?！币?yàn)?..

092019-11

裝修廚房哪些是必須花的錢 對(duì)于消費(fèi)者而言，買完房子以后并不代表就高枕無(wú)憂了，接下來(lái)的裝修更會(huì)令人頭疼，一般小面積廚房設(shè)備一方面要注意功能完備，還要注意限度地提高空間利用率，充分讓視覺(jué)空間...

082019-11

怎樣減少?gòu)N具維修次數(shù)正確使用不銹鋼廚具 不銹鋼廚具設(shè)備制品的使用隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展變得更加廣泛，小到筷子，大到房子都比比皆有，但是很多人對(duì)不銹鋼廚具設(shè)備的性能保養(yǎng)認(rèn)識(shí)不多，對(duì)不銹鋼廚具設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)就少之...

072019-11

怎樣選擇廚房不銹鋼水槽 采用不銹鋼材做為生產(chǎn)不銹鋼水槽的原材料，經(jīng)過(guò)一體拉伸或者焊接的方式進(jìn)行主體上的加工，再進(jìn)行表面處理后成型的產(chǎn)物，用于櫥柜的安裝不可缺少的一部分，最后成品用于現(xiàn)代...

062019-11

廚房隱蔽工程如何做？ 裝修廚房工程量清單極大，都是非常容易出現(xiàn)副作用的地區(qū)。表層的光鮮亮麗并不是重中之重，一個(gè)商用廚房是否好，還是取決于分部工程的品質(zhì)是不是通關(guān)。排水管道、電線套管線...

052019-11

怎樣裝修出一個(gè)舒適的廚房 歐洲有一句名言說(shuō)，客廳看出一個(gè)人的事業(yè)有多好，而廚房設(shè)備則能看出一個(gè)人的生活品味是什么樣的。我們通過(guò)這句話可以看出歐洲人對(duì)廚房到底有多重視，他們一般認(rèn)為廚房才是...

302019-10

廚具如何分類 １、按照使用場(chǎng)合來(lái)分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備，家用廚具一般用于家庭。2、按照用途來(lái)分，可分為以下五大類。第 一類是儲(chǔ)藏...

152019-10

商業(yè)廚房設(shè)備用具的管理需要做好這十點(diǎn) 1.廚房所有設(shè)備、設(shè)施、用具實(shí)行文明操作，按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作與管理。2.對(duì)廚房所有設(shè)備制定出保養(yǎng)維護(hù)措施，人人遵守。3.廚房?jī)?nèi)所有個(gè)人使用器具，由本人妥善保管、使用...