292023-03

商業(yè)廚房的設(shè)計(jì)！ 合理的廚房布局設(shè)計(jì)應(yīng)遵循以下設(shè)計(jì)原則：1、符合廚房出產(chǎn)流程的原則.廚房的布局應(yīng)該按收貨.倉儲 ，粗加工、切配、烹調(diào)，備餐 .出品（售賣），餐具回收等流程依次對設(shè)...

242023-03

抗菌不銹鋼商業(yè)廚房的優(yōu)點(diǎn) 抗菌不銹鋼廚具整體性比較好，不易變色，可以提升廚房環(huán)境的統(tǒng)一性?？咕讳P鋼廚具在廚房整體布局、設(shè)計(jì)方面，以個性化的定制滿足不同廚房的多種功能需求， 在大型工廠、...

232023-03

商業(yè)廚房需要哪些設(shè)備？ 1、機(jī)械類設(shè)備這里主要用到的是一些小型的機(jī)械類的設(shè)備，比較常用的產(chǎn)品有切片機(jī)，攪拌機(jī)，和面機(jī)，壓面機(jī)，豆?jié){機(jī)，咖啡機(jī)，制冰機(jī)等產(chǎn)品，這些機(jī)械品牌種類很多，功能也...

162023-03

商業(yè)廚房為什么都是用不銹鋼？ 不銹鋼操作臺下可選配各種類型的底柜、吊柜、側(cè)柜、層板等進(jìn)行加裝，更能合理地利用空間，存放保護(hù)食材、物品、調(diào)料等，也可直接在工作桌上加裝貨架，滿足裝載物品和操作方...

142023-03

做商業(yè)廚房的4個方向！ 廚房的設(shè)計(jì)非常重要，下面就讓我們一起了解一下定制商用廚房設(shè)備需要注意的問題。一、確定商用廚房設(shè)備操作程序的效率各項(xiàng)工作流程雖未標(biāo)注在圖紙中，但規(guī)劃設(shè)計(jì)卻處處以流...

092023-03

商業(yè)廚房7個重要的原則！ 如何把一家餐廳經(jīng)營好，除了軟實(shí)力之外，硬實(shí)力必不可少。廚房裝修和商廚設(shè)備的選擇更是重中之重。1、人性化原則小到爐灶的高度、蒸柜的位置，大到廚房的裝修布局，每一步...

072023-03

商業(yè)廚房優(yōu)勢! 以客戶為先，充分考慮到客戶對廚房的各種訴求，實(shí)現(xiàn)商用廚房的功能需求，是商用廚房工程的優(yōu)勢所在。什么是商用廚房工程？商用廚房工程是為星級酒店、酒樓、餐廳、學(xué)校、醫(yī)...

032023-03

酒店商業(yè)廚房有哪些用具？ 品牌知名度高的中央廚房規(guī)劃和您的組合前景的設(shè)計(jì)基本開放,進(jìn)一步完善總; 體規(guī)劃,特別是對組合,可以保證使用方的全部價(jià)值,每個設(shè)備發(fā)揮更大的作用,并全面升級成本優(yōu)...

282023-02

工廠食堂設(shè)備有哪些？ 廚房最重要的安全和衛(wèi)生方面，也需要地面和墻壁的配合保證。地板，需采用防滑瓷磚、防腐、易清潔；墻壁貼滿光滑的白色瓷磚或者其他色彩淡雅的瓷磚，以配合室內(nèi)的光線，且便...

232023-02

什么是商業(yè)廚房設(shè)備？ 商業(yè)廚房設(shè)備涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì);其大致可分為五大類:灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機(jī)械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。用的比較多的是天然氣或者液...

132022-04

超聲波洗碗機(jī)的優(yōu)點(diǎn) 超聲波洗碗機(jī)的優(yōu)點(diǎn)1、省電、節(jié)水、噪聲小由于這類產(chǎn)品在使用中不要用到電機(jī)和水泵，所以在運(yùn)作時(shí)，也不要高壓水和水的循環(huán)系統(tǒng)，所有的運(yùn)作都是靠水分子的振動來完成，因...

082022-03

飯店食堂如何選擇商用洗碗機(jī)？ 商用洗碗機(jī)一般分為四種：超聲波洗碗機(jī)、揭蓋式洗碗機(jī)、通道式洗碗機(jī)、長龍式洗碗機(jī)。店鋪選購商用洗碗機(jī)時(shí)只要注意一下自己店鋪規(guī)模和人流量就可以開始選擇了。東莞市紅業(yè)...