不銹鋼廚具主要特點(diǎn)： 

1、全不銹鋼機(jī)體，超薄型設(shè)計(jì)，干凈衛(wèi)生，輕巧實(shí)用。 

2、設(shè)有溫控器，保證燒烤溫度在用戶設(shè)定溫度范圍內(nèi)恒溫。操作旋鈕上的刻度線為無段開關(guān)，用戶可根據(jù)燒烤需要選擇調(diào)控。 

3、自動旋轉(zhuǎn)功能使食物烤炙效果更均勻。節(jié)省人力專門看管。 

很多人以為不銹鋼廚具設(shè)備是永不生銹的，其實(shí)不是，不銹鋼廚具設(shè)備耐腐蝕性良好，原因是表面形成一層鈍化膜，在自然界中它以更穩(wěn)定的氧化物的形態(tài)的存在。也就是說，不銹鋼廚具設(shè)備雖然按使用條件不同，氧化程度不一樣，但最終都被氧化，這種現(xiàn)象通常叫做腐蝕。