使用商用洗碗機(jī)時(shí)應(yīng)該注意什么？

餐廳安裝商用洗碗機(jī)后，商用洗碗機(jī)使用不當(dāng)不僅會(huì)危害洗碗機(jī)的使用壽命，還會(huì)造成很大的安全隱患。所以掌握商用洗碗機(jī)的正確方法是一個(gè)非常重要的全過程。以下整理了一些商用洗碗機(jī)的正確使用方法，供大家參考:

1.商用洗碗機(jī)運(yùn)行期間，請(qǐng)勿堵塞排氣管，以免損壞機(jī)器內(nèi)所有正常的排氣管。此外，不能強(qiáng)行移動(dòng)或破壞大洗碗機(jī)，防止出現(xiàn)故障。

2.商用洗碗機(jī)應(yīng)水平放置。要避免燃?xì)庠畹葻嵩矗荒茏岅?yáng)光長(zhǎng)時(shí)間直射洗碗機(jī)，以免外殼和漆層褪色發(fā)黃或脫落，損傷表層。

3.當(dāng)房子樓層太高或水壓太低的時(shí)候，不適合安裝洗碗機(jī)。你要避開用水高峰期，等到水壓力正常后再正常啟動(dòng)洗碗機(jī)。

使用商用洗碗機(jī)時(shí)應(yīng)該注意什么？

餐廳安裝商用洗碗機(jī)后，商用洗碗機(jī)使用不當(dāng)不僅會(huì)危害洗碗機(jī)的使用壽命，還會(huì)造成很大的安全隱患。所以掌握商用洗碗機(jī)的正確方法是一個(gè)非常重要的全過程。以下整理了一些商用洗碗機(jī)的正確使用方法，供大家參考:

1.商用洗碗機(jī)運(yùn)行期間，請(qǐng)勿堵塞排氣管，以免損壞機(jī)器內(nèi)所有正常的排氣管。此外，不能強(qiáng)行移動(dòng)或破壞大洗碗機(jī)，防止出現(xiàn)故障。

2.商用洗碗機(jī)應(yīng)水平放置。要避免燃?xì)庠畹葻嵩矗荒茏岅?yáng)光長(zhǎng)時(shí)間直射洗碗機(jī)，以免外殼和漆層褪色發(fā)黃或脫落，損傷表層。

3.當(dāng)房子樓層太高或水壓太低的時(shí)候，不適合安裝洗碗機(jī)。你要避開用水高峰期，等到水壓力正常后再正常啟動(dòng)洗碗機(jī)。

商用洗碗機(jī)采用304不銹鋼板材，不會(huì)輕易生銹，清洗自動(dòng)化技術(shù)強(qiáng)度高。若將餐具放入洗碗機(jī)，可進(jìn)行清洗、浸泡、殺菌、烘干等選定效果，并可根據(jù)規(guī)定調(diào)節(jié)履帶傳動(dòng)速率。采用電加熱裝置方式，蒸汽或鍋爐的加熱方式，也可以根據(jù)客戶的滿意度進(jìn)行改變，更加貼心、方便、快捷、方便。洗碗機(jī)在國(guó)內(nèi)的推廣和營(yíng)銷由來已久，但洗碗機(jī)的基礎(chǔ)知識(shí)從未大規(guī)模普及，導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)商用洗碗機(jī)缺乏基本的思維能力。

隨著消費(fèi)水平的提高，大家都進(jìn)入了網(wǎng)絡(luò)技術(shù)階段，大型洗碗機(jī)都發(fā)展成全自動(dòng)的。但是很長(zhǎng)一段時(shí)間，很多經(jīng)營(yíng)者對(duì)商用洗碗機(jī)的掌握程度還是有自己的偏見，覺得商用洗碗機(jī)耗水、耗電、不能清洗，不如人工洗碗。為了消除誤解，對(duì)人工洗碗和洗碗機(jī)做了詳細(xì)的科學(xué)研究。結(jié)果表明，在相同的餐具清潔度下，洗碗機(jī)的耗電量和用水量分別是傳統(tǒng)手洗的40%和16%。商用洗碗機(jī)還有一個(gè)人工洗碗沒有的功能，就是可以用高溫水清洗餐具，然后高溫烘干，在殺菌方面可以保證在99%以上。

當(dāng)然，購(gòu)買洗碗機(jī)是希望清洗廚房用具，但很多人擔(dān)心洗碗機(jī)能否清洗干凈。事實(shí)上，洗碗機(jī)通?？梢郧逑此形蹪n。許多人認(rèn)為洗碗機(jī)需要大量的水，其實(shí)完全不用擔(dān)心這個(gè)問題，因?yàn)橄赐霗C(jī)都是先加水到一定的相對(duì)高度，清洗一批餐具的時(shí)候都是用同樣的水。在同樣的實(shí)際清洗效果和浸泡效果下，洗碗機(jī)使用的水比人工洗碗使用的水要少，所以洗碗機(jī)不僅不耗水，而且只會(huì)更省水。