廚房設備包括哪些?不少人對廚房設備這個感覺到陌生，看看下面東莞紅業(yè)工業(yè)設備-商業(yè)廚房工程小編的介紹吧，其實生活中不少家電廚具都包括在內(nèi)哦。

   1、廚房設備的定義

   廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統(tǒng)稱。

   2、廚房設備爐具類

   廚房設備當中重要的是爐具類，顧名思義爐具類包括了燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。爐具類產(chǎn)品是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚?，因此在挑選的時候應該注重產(chǎn)品質(zhì)量。

   3、廚房設備處理加工類

   廚房設備里面的處理加工類包括和面機、饅頭機、壓面機、切菜機、絞肉機、榨壓汁機等。這些小家電能為廚房生活增添不少樂趣。

   4、廚房設備消毒和清洗加工類器具

   廚房設備消毒和清洗加工類器具包括清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗柜。整潔舒適的廚房必須要準備消毒和清洗器具。

   5、廚房儲存設備

   用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備包括平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。

   6、廚房配套設備

   常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。一般大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。

   看了上面小編的介紹，廚房設備包括哪些?這樣的問題還存在嗎?了解清楚了趕快點算一下你家的廚房設備還差些什么東西，趕快來添置吧。