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分類砧板
這款分類砧板可是獲得了德國紅點設計大獎的,可見其設計的獨特性和實用性。這一套砧板里包括生肉、熟食、果蔬和海鮮四個菜板組合,并且在每個菜板邊都有圖案標識,不怕拿錯用混。原材料為食品級的樹脂材料,密度大,耐腐蝕。
菜板還針對相應的食材做了不同的特殊細節(jié)處理。紅色的生肉板四周有一圈凹槽,防止生肉的血水流出去;白色熟食板上的一條條橫紋能夠防止碎屑掉落;果蔬菜板的四周略高于面板,防止汁水滴落;藍色海鮮板的中間有一條防滑層,可以方便把食材放在中間操作。
砧板支架外殼有濾水設計,底部是可以拆卸的,菜板收起來以后每個之間都有空隙,方便清潔與收納,不用擔心發(fā)霉的問題。
鍋鏟勺系列
除了砧板,烹飪的另一個重要的工具當屬各類鍋鏟了,質(zhì)量怎么樣,拿著是否順手,都會影響做菜的心情甚至菜品質(zhì)量。Joseph Joseph的鍋鏟系列都是采用耐高溫尼龍,彩色的手柄是耐熱硅膠,不會有普通鋼鏟那種拿著燙手的現(xiàn)象,相比木制的更易清洗和存放。
全套的包括齒狀漏勺、常規(guī)漏勺、淺湯勺、深湯勺、普通煎鏟和中孔鍋鏟,能充分滿足日常烹飪需求。
每一款炒勺的手柄中間有突出一塊的加重設計,可以避免烹飪過程中平放時使用部位接觸到面臺。
這套鏟勺系列好看,功能齊全,方便實用,還能幫助保持廚房衛(wèi)生環(huán)境呢。